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Bundesinnung der Bäcker · Verwaltung

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Die Kategorien (Bezeichnung, Trockenmasse, Fett, Zucker, Schüttflüssigkeit) bearbeiten, hinzufügen oder entfernen — das ist die Liste, mit der der Rechner arbeitet.

Import (Excel/CSV)

Datei mit den Spalten der Rohstoffliste.xlsx hochladen. Bestehende Namen werden aktualisiert, neue ergänzt. Importierte Rohstoffe gelten als geprüft. Nettopreis/kg wird ignoriert.

DACH-Nährstoffliste — Export / Import (Voll)

Export: komplette Liste mit allen Spalten und Nährwerten als Excel (zusätzliches Blatt „Kategorien" als Nachschlage-Legende). In Excel bearbeiten (z. B. „Kategorie Nr." zuordnen) und wieder importieren.
Import: Die Spalte id ist der Schlüssel — Zeilen mit id aktualisieren den bestehenden Eintrag; Zeilen ohne id (mit Name, Fett und Zucker) werden neu angelegt. id bitte nicht ändern.

⬇ Als Excel exportieren

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